اره استخوان بر الکتروکار مدل HLS-1650A دستگاهی صنعتی است که بیشتر برای بریدن گوشت از آن استفادهمی شود و زمینه مصرفی آن کشتارگاه ها و مراکز توزيع گوشت یا فراوردہ های گوشتی و شیلاتی است.
- برق مصرفی: برق 230 ولت صنعتی معادل 750وات
- اندازه تیغه : 165 سانتیمتر است.
- اندازه فک: 21 سانتیمتر
- وزن: 35.78 کیلوگرم
اره استخوان بر چیست؟
یکی از موضوعاتی که در فروشگاه‌های گوشت فروشی و یا آشپزخانه‌ها دیده می‌شود، برش استخوان بوده است که اگر گوشت شما تازه باشد، این امکان به صورتی دستی برای شما وجود دارد، هرچند که سخت و زمان بر به نظر می‌رسد؛ اما امروزه راه و روش دیگری وجود دارد که با بهره گیری از آن می‌توان به راحتی و با سرعت بالا این کار را انجام داد. این شیوه، استفاده از دستگاهی به نام اره استخوان بر است که این کار را به راحتی انجام می‌دهد؛ بنابراین در این متن تصمیم داریم اره استخوان بر را به شما معرفی کنیم.
در یک تعریف کلی می‌توان گفت دستگاه اره استخوان بر قابلیت یک برش عمیق بر روی استخوان را دارد و به شما اجازه می‌دهد که برش‌های خود را به یک اندازه و منظم انجام دهید، همچنان شما می‌توانید از اره استخوان بر به عنوان یکی از لوازم رستوران و لوازم قصابی برای برش ماهی، مرغ و استخوان‌های محکم مانند استخوان گاو، گوساله و گوسفند استفاده کنید و خیالتان راحت باشد که این کار در بهترین حالت خود صورت می‌گیرد و شما گوشت و استخوان برش خورده در یک اندازه را در اختیار خواهید داشت.
انواع موجود از دستگاه اره استخوان بر
زمانی که شما تصمیم به خرید این دستگاه می‌گیرید و به بازار مربوطه مراجعه می‌کنید، با انواع مختلفی از این دستگاه مواجه خواهید شد که در سایز و طرح‌های گوناگون طراحی شده اند که می‌توان آن‌ها را با توجه به سایز در سه دسته‌ی متفاوت دسته بندی کرد که برای شما این سه دسته را مورد بررسی قرار می‌دهیم تا با آن‌ها آشنا شوید.
اره استخوان بر روی میز
یکی از انواع پرکاربرد از اره استخوان بر، اره استخوان بر رومیزی است که در محیط‌هایی چون سوپر پروتئین‌ها، شرکت‌های شیلات یا کشتارگاه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد، از طرفی یک انتخاب مناسب به عنوان تجهیزات آشپزخانه صنعتی، لوازم رستوران و هتل‌های بزرگ یا لوازم قصابی مورد استفاده قرار می‌گیرند و شما امکان استفاده از آن را در هر محیطی که یک میز دیده می‌شود، دارید و به راحتی می‌توانید از آن در محیط‌های کوچک نیز استفاده کنید.
اره استخوان پایه دار
اره استخوان بر پایه دار در مقایسه با مدل رومیزی از موتور قدرتمند تری برخوردار است و سایز آن نیز بزرگتر دیده می‌شود و شما می‌توانید در مدت زمان بیشتری از این اره استخوان بر ایستاده استفاده کنید. لازم به ذکر است که استفاده از این اره استخوان بر که یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی و لوازم رستوران محسوب می‌شود در محیط‌هایی چون رستوران و هتل‌های بزرگ مورد استفاده قرار می‌گیرد، از طرفی از آنجایی که یکی از ضروری‌ترین لوازم قصابی نیز محسوب می‌شود در محیط‌هایی چون سوپر پروتئین‌ها نیز دیده می‌شود.
اره استخوان بر صنعتی
نوع دیگر از این دستگاه را می‌توان برخوردار از قدرتمندترین موتور در میان انواع گونان آن در نظر گرفت که امکان استفاده‌ی مستمر و طولانی مدت را به شما می‌دهد و همانطور که از نام این دستگاه مشخص است در جهت بسته‌بندی‌های صنعتی مانند شرکت شیلات، کشتارگاه‌ها، هایپر پروتئین‌های بزرگ و… استفاده می‌شود. همچنین یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی نیز به‌حساب می‌آید که بسیار مورد استقبال قرار گرفته و در اکثر جاهای نام برده شده، کاربرد دارد.
مزیت‌های استفاده از اره استخوان بر
بدون شک چنین دستگاهی می‌تواند در اموری که مرتبط به گوشت می‌شود تغییرات اساسی را ایجاد کند و از مزیت‌های بسیاری برخوردار است که دانستن آن‌ها شما را وسوسه به داشتن چنین دستگاهی می‌کند. در ادامه برای شما به برخی از مزیت‌های اره استخوان بر اشاره خواهیم داشت تا شما را به خوبی با آن آشنا کنیم.
- امکان انجام شدن کار در سرعت بالا و ارائه محصول در بهترین کیفیت به مشتری
- برخورداری از امنیت بالا در مقایسه با انواع قدیمی و سنتی
- امکان ایجاد برش‌های یک اندازه بر روی انواع گوشت قرمز و سفید
- امکان تمیز کردن آن به راحتی وجود دارد و این به دلیل بدنه‌ی صافی و یکپارچه آن است.
- استفاده از این دستگاه بسیار راحت و آسان در نظر گرفته شده، همچنین از طول عمر بالایی نیز برخوردار است.
- قابلیت تنظیم اندازه‌ی برش نیز برای اره استخوان بر نیز در نظر گرفته شده و شما می‌توانید متناسب با نیازی که دارید، گوشت را خرد کنید.
با توجه به توضیحاتی که در رابطه با اره استخوان بر در اختیار شما قرار گرفت، می‌توانید دستگاهی متناسب با نیازهای خود را تهیه کنید و در محیط مورد نظر از آن استفاده کنید.
hamid –
.